Recetas
Del campo a tu cocina.
Ideas sencillas para aprovechar al máximo nuestros chiles.
Jalapeños rellenos con tocino
Jalapeños horneados con queso chihuahua y tocino crujiente.
Rajas poblanas con crema
Poblanos asados en tiras, cebolla acitronada y un toque de crema — comida reconfortante mexicana.
Salsa verde de serrano
Salsa fresca de mesa, con el picor característico del chile serrano recién cortado.